산지직송 신선식품

뒤로가기

[전남보성]2년산 벌교꼬막 싱싱한 새꼬막 1kg New

상품 정보
판매가 7200
할인판매가 7,200원 (7,200원 할인)
할인금액 총 할인금액 원
(모바일할인금액 원)
적립금

144원(2.00%)

무통장 결제시 적립금 %

카드 결제시 적립금 %

실시간 계좌이체시 적립금 %

적립금 결제시 적립금 %

휴대폰 결제시 적립금 %

예치금 결제시 적립금 %

에스크로 결제시 적립금 0 원 %

가상계좌 결제시 적립금 0 원 %

가상계좌 결제시 적립금 %

케이페이 결제시 적립금 0 원 %

페이나우 결제시 적립금 %

페이코 결제시 적립금 %

카카오페이 결제시 적립금 %

제휴적립금
배송방법 택배
배송비 4,500원
상품 추가설명 번역정보
배송
상품구성

수량 down up  
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
총상품금액(수량) 0

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

구매하기예약주문
구매하기예약주문




산지직송ㅣ전남 보성 벌교
쫄깃쫄깃! 맛 좋은 겨울별미 벌교꼬막
당일채취 2년산 새꼬막 1kg









[당일 채취하는 벌교꼬막 2년산 새꼬막 1kg]

꼬막 하면 벌교!
벌교 여자만에서 채취한 탱글탱글 제철 꼬막이 왔습니다~
당일 채취하는 싱싱한 2년산 벌교 새꼬막을
산지직송으로 보내드립니다!








20여 년 베테랑 벌교꼬막 전문가 장운기님.


40여 년 벌교꼬막을 생산하셨던 아버지의 뒤를 이어 꼬막 전문가로 살고 있는 장운기님. 벌교꼬막과 인연을 맺은지도 20여 년이 되었습니다. 가업을 이어 벌교를 대표하는 꼬막을 생산한다는 자부심으로 벌교의 싱싱한 꼬막을 산지에서 전하기 위해 노력하고 있는데요, 장운기님이 보내드리는 제철 벌교꼬막을 식도락365에서 만나보세요!


생명의 보고 벌교 갯벌! 최고의 갯벌에서 채취하는 벌교꼬막입니다~


벌교 갯벌은 람사르 협약에서 지정한 보호습지일 정도로 광활하면서도 풍부한 수산자원의 보고입니다. 이곳 벌교 갯벌은 갯벌 생태계가 잘 보존되어 있는 한편 모래가 섞이지 않은 순수 갯벌이라 이곳에서 자란 꼬막은 해감이 잘 되고, 모래가 씹히는 느낌이 없는 것이 특징입니다.



벌교 여자만에서 채취하는 2년산 새꼬막으로 보내드려요~


2년산의 튼실한 벌교꼬막으로 준비했습니다~최소 2년은 되어야 꼬막 속 육질이 튼실하고 탄탄하면서도 꼬막 특유의 쫄깃함이 살아있기 때문에 튼실한 꼬막으로 보내드리기 위해 2년산 새꼬막으로 보내드리고 있습니다~

당일 채취로 신선함 가득! 꼼꼼 선별로 깨끗하게 보내드려요~


신선한 꼬막으로 보내드리기 위해 당일 채취하고 있으며, 수확한 꼬막은 1차 선별과정을 거치며 손질하고 있습니다. 이렇게 손질한 꼬막은 여러 차례에 거쳐서 선별하고 있어 가장 깨끗하고 좋은 꼬막으로 보내드리기 위해 노력하고 있습니다.

드시기 좋은 사이즈! 중상 사이즈의 튼실한 크기로 보내드립니다~

꼬막은 기계로 선별을 하게 되면 특품은 22mm 이상 사이즈로, 상품은 18mm 이상에서 특품 사이즈 22mm 이상 사이즈가 랜덤으로 들어가게 되는데요, 지금 현재 출고되고 있는 꼬막은 중상 사이즈의 가장 드시기 좋은 사이즈로 보내드리고 있습니다. 되도록 좋은 사이즈로 보내드리기 위해 노력하고 있으며, 100원 크기보다 작은 꼬막들은 선별과정에서 제외하고 있습니다.





새꼬막 깨끗하게 해감하는 법!

꼬막은 소금물에 넣고 검은 봉지를 씌워 30분 정도 해감을 하시면 됩니다. 또한 꼬막을 삶을 때에는 센 불에서 삶으며, 거품이 올라오면 불을 꺼주시면 간단하게 삶아서 사용하실 수 있습니다.

제철 꼬막으로 짭조름한 꼬막 간장 양념 만들기~

[준비재료]
새꼬막, 고추장 1T, 고춧가루 2/3T, 까나리액젓 1/2T, 양조간장 1T, 다진마늘 1/2T, 통깨

01/해감한 꼬막은 끓는 물에 넣고 7분 정도 삶아주세요.
02/깨끗하게 세척 후 껍질을 반만 제거해주세요.
03/꼬막살 위에 양념장을 올려주시면 됩니다.








신선포장을 위해 아이스박스에 아이스팩과 함께 넣어 보내드립니다~

수산물은 신선도가 생명! 꼬막은 신선도 유지를 위해 계절에 상관없이 위생팩에 넣은 후 아이스박스에 넣어 아이스팩과 함께 보내드리고 있습니다. 신선도를 위해 수령 후에는 되도록 빠른 소진하시기 바랍니다.






 

상품 상세 정보
상품명 [전남보성]2년산 벌교꼬막 싱싱한 새꼬막 1kg
짧은설명 꼬막의 고장 벌교의 천혜 갯벌에서 채취한 싱싱한 새꼬막을 산지에서 보내드려요!
판매가 7,200원
배송방법 택배
배송비 4,500원

결제 안내

배송 안내

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,500원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :

교환/반품 안내

서비스문의 안내

상품 Q&A

게시물이 없습니다

판매자 정보

WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
close