산지직송ㅣ경북 영주
지어보면 확실히 다른 밥맛
!
우렁이가 키운 밥맛좋은 추청쌀!
[밥맛&찰기 GOOD!경북영주 추청쌀(아끼바리)10kg]
"매일 식탁에 오르는 밥! 어떤 쌀을 선택하시나요?"
청정 소백산 자락에서 우렁이농법으로 기른
밥맛이 우수하고, 찰기가 뛰어난 추청쌀을
식도락365에서 지금 소개해드립니다~
[건강을 생각한다면!경북영주 현미쌀 1kg]
영주의 자연이 기른 건강한 현미쌀입니다~
씨눈이 살아있는 건강한 현미로 도정해 건강식으로 드시기 원하시는 분들은
추청쌀과 배합해 밥을 지으시면 건강에도 좋은 잡곡밥이 완성됩니다.
[우렁이 재배 아끼바리쌀 포장안내]
해당 상품은 대량으로 생산되는 상품이 아닌
산지에서 재배하고, 최근 도정일로 소량씩 도정해서 출고하는 제품이다 보니
도정시설 사정에 따라 쌀 포장지가 변경되어서 출고될 수 있는 점 양해 부탁드리겠습니다.
건강한 밥상을 책임지는 경북영주 이용호 농부님!
이용호님은 경북 영주에서 감자는 물론 땅콩, 쌀 등 우리 밥상에 매일 오르는 농산물들을 건강하게 기르기 위해 노력하고 있습니다. 자연과 공생하는 안전한 우렁이농법을 고집하고 있어 제초제 걱정 없는 쌀로 만나보실 수 있습니다.
소백산 자락의 청정한 자연에서 기르는 우리 먹거리예요~
인삼의 시배지가 되었을 정도로 경북 영주는 자연환경이 우수하며, 유기질이 풍부한 토양은 농산물이 자라기에 최적의 환경을 제공해줍니다. 특히 일교차가 크고, 일조량이 풍부한 덕분에 이곳에서 자란 농산물들은 맛과 품질이 뛰어나지요.
제초제NO!우렁이농법으로 건강하게 길러요!
우렁이는 쌀농사에 있어서 최고의 일꾼입니다. 왕성한 식욕으로 논에 난 잡초들만 제거해주기 때문에 제초제를 사용하지 않고도 건강한 쌀농사를 지을 수 있습니다.
찰기와 윤기 뛰어난 맛있는쌀!추청쌀이에요~
쌀의 품종은 추청쌀(아키바레)입니다. 추청쌀은 윤기와 찰기가 뛰어나고, 밥맛이 우수해 많은 사랑을 받는 품종으로 일반쌀보다 투명하고, 푸른빛을 띠고 있어 밥을 하면 더욱 맛있어 보입니다.
최근 도정일로 출고해 신선한 쌀을 받아보실 수 있습니다.
쌀은 미리 도정해놓게 되면 수분이 달아나 밥을 지었을 때 윤기나 찰기가 떨어질 수 있습니다. 쌀의 신선도를 지키기 위해 이용호님의 쌀은 최근 2~3일 내에 도정한 신선한 쌀로 보내드리고 있습니다.
맛있는 밥짓기의 기본! 쌀 불리기~!
쌀을 불려서 밥을 짓게 되면 뜸이 잘 들기 때문에 여름에는 30분, 겨울에는 1시간 정도 쌀을 불린 후 밥을 지으면 더욱 찰지고, 맛있는 밥을 지을 수 있습니다.
신선하게 쌀 보관하는 방법!
쌀은 밀페용기나 페트병 등에 담아서 밀봉한 후 냉장보관을 해두면 신선하게 보관이 가능합니다. 쌀통에 사과를 함께 넣어두면 신선하게 보관이 가능하며, 깐마늘과 칼집을 낸 붉은고추를 넣어주면 쌀벌레가 생기는 것을 막을 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
쌀 전용 위생포장지에 담아 꼼꼼하게 포장하고 있습니다.
우렁이쌀은 가장 많이 찾는 구성인 10kg으로 출고가 되며, 전용 위생팩에 담아 밀봉한 후 택배상자에 담아서 출고하고 있습니다. 수령 후에는 직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관하고 드시기 바랍니다.